2011年08月23日
一欄のとんこつラーメン
営業のKです
18日は博多へ出張しました
仕事もさることながら博多はひじょうにきれいな人が多い感じがしました
昼食は一欄のとんこつラーメン

初めてなので味の濃さ、麺のかたさ、秘伝のたれの濃さ すべて基本で注文

周りを気にせずに食べられる味集中カウンター(一席一席が半個室になっている)で味に集中して頂きました
まずスープを一飲み。そして端っこから麺をすすり、中盤からは秘伝のたれにちょっとめんをつけながら微妙な味の変化を楽しみながらまず麺を完食
次に替玉プレートを所定の位置にセット

チャルメラがなり、替玉が運ばれてきました

スープが非常においしく、とんこつの臭みもなく先味から後味まで変わらない味で堪能しました
今度食べるときはちょっと濃い目で注文したいと思います

18日は博多へ出張しました

仕事もさることながら博多はひじょうにきれいな人が多い感じがしました

昼食は一欄のとんこつラーメン

初めてなので味の濃さ、麺のかたさ、秘伝のたれの濃さ すべて基本で注文

周りを気にせずに食べられる味集中カウンター(一席一席が半個室になっている)で味に集中して頂きました

まずスープを一飲み。そして端っこから麺をすすり、中盤からは秘伝のたれにちょっとめんをつけながら微妙な味の変化を楽しみながらまず麺を完食

次に替玉プレートを所定の位置にセット

チャルメラがなり、替玉が運ばれてきました

スープが非常においしく、とんこつの臭みもなく先味から後味まで変わらない味で堪能しました

今度食べるときはちょっと濃い目で注文したいと思います
