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2024年01月16日

さつまいも餡

がんばりKさんですface01

14日の日曜日は
昨年収穫した大きなさつまいもから
いもようかんを作ろうとしましたが
粘度がゆるくいも餡になっていましましたface07

まず、細かく切ったさつまいもに
割ったくちなしの実を入れてゆでましたicon14





その後砂糖、お塩を加え、ミキサーで細かくし、
タッパーにいれましたik_49






できあがりは固くなかったので
トーストにぬって頂いています

意外と美味しいですik_49

時間があれば、今度は寒天等を入れて
再チャレンジしたいと思いますik_53

  
タグ ：さつまいもさつまいも餡


Posted by haguruma at 11:50 │Comments(0) │食べ物類
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