2024年01月16日
さつまいも餡
がんばりKさんです
14日の日曜日は
昨年収穫した大きなさつまいもから
いもようかんを作ろうとしましたが
粘度がゆるくいも餡になっていましました
まず、細かく切ったさつまいもに
割ったくちなしの実を入れてゆでました
その後砂糖、お塩を加え、ミキサーで細かくし、
タッパーにいれました
できあがりは固くなかったので
トーストにぬって頂いています
意外と美味しいです
時間があれば、今度は寒天等を入れて
再チャレンジしたいと思います
14日の日曜日は
昨年収穫した大きなさつまいもから
いもようかんを作ろうとしましたが
粘度がゆるくいも餡になっていましました
まず、細かく切ったさつまいもに
割ったくちなしの実を入れてゆでました
その後砂糖、お塩を加え、ミキサーで細かくし、
タッパーにいれました
できあがりは固くなかったので
トーストにぬって頂いています
意外と美味しいです
時間があれば、今度は寒天等を入れて
再チャレンジしたいと思います
Posted by haguruma at 11:50│Comments(0)
│食べ物類
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