2022年07月07日
しぐれ丼
がんばりKさんです
26日の篠山城見学の後
近くにありました「特産館 ささやま 味の郷土館」さまで
しぐれ丼を頂きました
しぐれ丼とは丹波篠山牛を山椒と共に甘辛く煮込んだ
しぐれ煮と丹波篠山産の山の芋を丹波産コシヒカリの
上にかけたどんぶりです
ハーフサイズを注文しましたが
思っていた以上より、ボリュームがありました
味もお肉のうま味がかなりあり、美味しかったです
また、駐車場の付近には
「丹波黒豆発祥の地」の石碑がありました
ほんとうに丹波地方は山の幸がおおいですね
26日の篠山城見学の後
近くにありました「特産館 ささやま 味の郷土館」さまで
しぐれ丼を頂きました
しぐれ丼とは丹波篠山牛を山椒と共に甘辛く煮込んだ
しぐれ煮と丹波篠山産の山の芋を丹波産コシヒカリの
上にかけたどんぶりです
ハーフサイズを注文しましたが
思っていた以上より、ボリュームがありました
味もお肉のうま味がかなりあり、美味しかったです
また、駐車場の付近には
「丹波黒豆発祥の地」の石碑がありました
ほんとうに丹波地方は山の幸がおおいですね
Posted by haguruma at 11:30│Comments(0)
│食べ物類
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