2024年07月01日
そば（けんぞう蕎麦）
がんばりKさんです
6月30日は福井県に行きました
丸岡城見物をして、永平寺に行く途中に
永平寺町にあります「けんぞう蕎麦」さんで
十割そばを頂きました
前から有名でしたが今年3月に福井放送アナが
選ぶ福井グルメ第2位に選ばれたみたいで放送の録画を
待合席で流していました
私も以前おろしそばを頂いたことがありますので、
今回はテレビで放送された「けんぞうそば」を頂きました
辛味大根の絞り汁に自慢の特製だしつゆを
加えるスタイルです
後から絡みがやってきますが
やみつきになる味です
そばのうま味を引き立たせるつゆで
蕎麦湯もおいしかったです
また、機会がありましたら行きたいですね
6月30日は福井県に行きました
丸岡城見物をして、永平寺に行く途中に
永平寺町にあります「けんぞう蕎麦」さんで
十割そばを頂きました
前から有名でしたが今年3月に福井放送アナが
選ぶ福井グルメ第2位に選ばれたみたいで放送の録画を
待合席で流していました
私も以前おろしそばを頂いたことがありますので、
今回はテレビで放送された「けんぞうそば」を頂きました
辛味大根の絞り汁に自慢の特製だしつゆを
加えるスタイルです
後から絡みがやってきますが
やみつきになる味です
そばのうま味を引き立たせるつゆで
蕎麦湯もおいしかったです
また、機会がありましたら行きたいですね
