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2011年02月23日

尾道焼（尾道三部作①）

営業のＫですik_39

１６日は岡山、倉敷、尾道へ出張。お昼は尾道でお好み焼きを頂きましたicon28



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キャベツとそばの相性がよく、おいしく頂きましたicon12



　　
　　　　　　　
ご主人と少し、雑談もさせて頂きましたface01　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
尾道焼にはすなずりを入れるものと思っていましたが必ず入れなければいけないと決まっておらず、トッピングの1つらしいですface02icon10

広島のお好み焼きと違う点が麺の違いみたいで尾道ではゆで麺を使うらしいですface01

また町全体でNHKの「てっぱんの舞台」として売り出している様子でしたicon12



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　続く

  
タグ ：尾道お好み焼てっぱん


Posted by haguruma at 09:56 │Comments(0) │食べ物類
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